benim en sevdiğim, en pratik taiflerden birisi bu...yapması kolay, pişmesi kısa süre, tadı ise harika...
malzemelerimiz :
2 yumurta ( sarılardan birinin üzerine sürmek için kullanıyoruz )
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ezilmiş peynir
dereotu,maydonoz,yeşilsoğan (istediğiniz miktarda)
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
aldığı kadar un
çörekotu
yapılışı:
yumurtalardan birinin sarısını ayırıyoruz...diğer tüm malzemelerimizi karıştırma kabına alıyoruz...
en son yeşilliklerimizi göz kararı, kendi sevdiklerimizin miktarını artırarakta olabilir, ekliyoruz...
çok yumuşak bi hamur olmayacak, şekil verebileceğimiz bi yumuşaklıkta olması yeterli...
hamurdan ceviz kadar parçalar koparıp yuvarlıyoruz...yağlanmış tepsimize diziyoruz...
üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp, çörekotu serpiyoruz... 180 derece önceden ısıtılmış fırında,, fotoğraftaki kızarıklığa gelene kadar pişiriyoruz...
afiyet bal şeker olsun ;)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder