22 Aralık 2015 Salı

Şalgamlı bulgur salatası

Koskoca bir sene geçmiş.  Blogumu nasıl da ihmal etmişim. Bi çok şey birikti aslında.  Oldukça yoğun bir yıldı benim için.  Amaa hiçbiri blogumu ihmal etmeme bahane olamazdı tabiki.

Yepyeni tariflebi bismillah diyeyim devamı da gelsin inşallah. 


Malzemelerimiz :

2 şu bardağı pilavlık bulgur
2- 2,5 şu bardağı şalgam suyu
Yeşil soğan
Maydanoz
Kornison turşu 
Konserve mısır 
Zeytinyağ, nar ekşisi,limon


Yapılışı:

Bulguru şalgam suyuyla pilav pişirir gibi hasliyoruz. 

Maydanoz ve soğanı doğrayıp hazırlıyoruz. 

Soğuyan Bulgurun içine bütün malzemeleri ekliyoruz. 

( diğer malzemelere ölçü vermedim kendi zevkinize göre azaltıp cogaltabilirsiniz )

Malzemeniz bol olsun ;)