23 Şubat 2014 Pazar

limonlu mısır unlu kurabiye

ağızda dağılan lezzetli mi lezzetli bi kurabiye geliyor şimdi...



malzemelerimiz :
125 gr tereyağ (margarin de olabilir)
1 çay bardağı sıvıyağ
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yumurta
1,5 su bardağı mısır unu
2 su bardağı tepeleme un
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi

yapılışı:
tereyağ ve pudra şekerini karıştırma kabında iyice özdeşleşene kadar yoğuruyoruz..ardından diğer malzemeleri ekliyoruz...

hamurumuz hazır olunca fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz...
yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alıyoruz...

170 derecede pişiriyoruz...üzeri hafif kızarmaya başlayınca alıyoruz...kurabiyelerimizin fotoğraftaki renkte olması yeterli...

afiyet bal şeker olsun ;)

Hiç yorum yok: