malzemelerimiz :
1 paket margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
yeteri kadar un
iç harcı için :
3 adet rendelenmiş elma
3 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 yemek kaşığı tarçın
yapılışı :
oda sıcaklığında yumuşamış margarini yoğurma kabımıza alıyoruz...içerisine yoğurt, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya ve unu ekliyoruz...yumuşak bi hamur olacak şekilde yoğuruyoruz....
hamurumuzu merdane ile yarım cm kalınlığında açıyoruz...hamurumuzdan büyük kareler oluşturuyoruz... hamurumuzun içine çapraz köşelere gelecek şekilde elmalı harcımızdan koyuyoruz...
karşılıklı uçları üst üste getiriyoruz...(fotoğraftaki gibi)
170 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz...fırından çıkardıktan sonra kurabiyelerimiz ılıyınca üzerine pudra şekerini eleyerek serpiyoruz...
afiyet bal şeker olsun ;)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder