sebzeli bulgur pilavı

patatesli soğanlı bol vitaminli ve lezzetli bi pilav yapmaya ne dersiniz ?

malzemelerimiz :

1 su bardağı bulgur

1 soğan 

1 patates

1 domates

1 yemek kaşığı salça

2,5 su bardağı sıcak su

1/2 çay bardağı sıvıyağ

tereyağ

yapılışı :

patates ve soğanı küp küp doğruyoruz... tencereye sıvıyağğı boşaltıp üzerine sebzeleri ekliyoruz... soğanlarımız hafif kızarana kadar kavuruyoruz...

üzerine salça ve küp küp doğranmış domatesi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz bi 5 dk kadar...

sebzelerimizin üzerine yıkadığımız bulguru, sıcak su ve tuzu ekliyoruz..

pilavımız kaynamaya başlayınca minik parçalar halinde üzerine tereyağ koyuyoruz...pilav pişince tencereyi bi örtüyle sarıp 30-40 dk demlendiriyoruz...

malzemeniz bol olsun ;)