bonibonlu kurabiye

küçük bey'in favorilerinden...yapım aşamasında kalıplarla şekil çıkarmaya ve bonibonları üzerine yerleştirmeye bayılıyor... mutfağa olan sevgi ve ilgisi geleceğin master şeflerinden birinin bizim evden çıkacağına işaret gibi ;)

malzemelerimiz :

1 paket buğday nişastası

oda sıcaklığında 1 paket margarin

1 yumurta

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

4-5 kutu bonibon

1,5 su bardağı pudra şekeri

yapılışı :

bonibon hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp yumuşak bi hamur hazırlıyoruz... hamuru 10-15 dk dinlendiriyoruz...

hamuru 2 veya 3 parçaya bölüyoruz... sırayla hamurları merdaneyle açıp kurabiye kalıplarıyla şekillendiriyoruz...

şekil verdiğimiz hamurları yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye diziyoruz... bonibonları istediğimiz gibi dizmeye başlıyoruz... bonibonları dizmeye başladığımızda fırını 170 dereceye ayarlayıp açıyoruz...

bonibonları dizme işi bitince fırında 10 dk pişiriyoruz...

bu malzemeyle 70 civarı kurabiye oluyor... kalabalık misafirler ve doğumgünleri için ideal bi tarif...

malzemeniz bol olsun ;)