20 Mart 2014 Perşembe

fırında baharatlı patates

pilav, tavuk ve et yemeklerinin yanına en çok patlıcanı ve patatesi yakıştırıyorum... özellikle baharatlı patates hem lezzetli hem şık bi sunum oluyor...




malzemelerimiz :

4 tane patates
1 yemek kaşığı kuru kekik
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kuru nane
2 yemek kaşığı zeytinyağ
tuz


yapılışı :

patatesleri yıkayıp soyuyoruz... ince dilimler halinde kesiyoruz...

derin bi kasenin içinde patates, zeytinyağ ve baharatları harmanlıyoruz... 

yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında patatesler kızarana kadar pişiriyoruz...

sıcak sıcak servis yapıyoruz...

malzemeniz bol olsun ;)

Hiç yorum yok: