pastane poğaçası

kolay, yumuşacık bi poğaça... her zaman pastaneden almak olmaz canımız her istediğinde evde yapabiliriz...

malzemelerimiz :

1 paket yumuşak margarin

2 yumurta ( sarılardan bi tanesi üzerine )

1 paket instant maya

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 nescafe fincanı süt

yeteri kadar un

yapılışı :

bi kasede ılık sütün içinde instant maya ve şekeri eritiyoruz...

margarin, yumurta, tuz ve sütlü karışımı yoğurma kabına alıp yoğuruyoruz...

içine yumuşak bi hamur olacak kadar un ekleyip iyice yoğuruyoruz...

hamurdan parçalar koparıp, yuvarlayıp, sonra biraz bastırarak şekil veriyoruz...

tepsiye alıyoruz...üzerine yumurta sarısını sürüp, çatalla çizerek şekil veriyoruz...tepside bi 15 dk mayalanmasını bekliyoruz...

önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dk pişiriyoruz...

afiyet olsun, malzemeniz bol olsun ;)