peynirli pide (artan pideleri değerlendirme)

ne kadar israf etmemeye dikkat etsekte iftarda fazla ekmek yenmediği için mutlaka pide artıyor... sonrasında ısıtıp yeyince aynı tadı yakalayamadığımız için farklı şekilde değerlendirmek daha iyi oluyor... bugün sahur için hazırlayacağımız hemde pideleri değerlendirebileceğimiz çok basit bi tarifimiz var...aynı tarifi bayatlamış ekmekler için de kullanabiliriz...

malzemelerimiz :

artan pideler

ezilmiş beyaz peynir

çarliston biber

domates

rendelenmiş kaşar

yumurta

kekik, pulbiber, tuz

yapılışı :

pideleri kare kare kesip ortalarından açıyoruz... (pidelerin iç kısımları üste gelecek şekilde tepsiye diziyoruz.)

bi kasede 1 tane yumurtayı çırpıp içine ezilmiş peynir ve minik minik kesilmiş çarliston biberi, baharatları ekliyoruz...

hazırladığımız harcı pidelerin üzerine sürüp, domatesi halka şeklinde kesip üzerine koyuyoruz... domateslerin üzerine rendelenmiş kaşar serpip fırının ızgara kısmında kaşar kızarana kadar pişiriyoruz...

malzemeniz bol olsun ;)