fırında közlenmiş domates

az önce verdiğim kavurmanın yanına en güzel gidecek şey sanırım közlenmiş domates...içine ekliycemiz bikaç minik detayla daha da nefis olmalarını sağlayabiliriz...

malzemelerimiz :

domates ( istediğimiz miktarda )

4-5 diş sarımsak

biberiye

kekik 

tuz

zeytinyağ

yapılışı :

domatesleri yanlamasına ikiye kesiyoruz... sarımsakları minik minik parçalar halinde kesip domateslerin içine saplıyoruz...

domateslerin üzerine biberiye, kekik ve az miktar tuz serpiyoruz...

biraz da zeytinyağ gezdiriyoruz...

borcama domatesleri dizip, borcamın tabanına da zeytinyağ döküyoruz...üzerini folyoyla kaplıyoruz...

önceden 200 derecede ısıttığımız fırında domatesleri pişiriyoruz... yarım saat kadar pişirdikten sonra folyoyu çıkarıp bi 5 dk daha pişiriyoruz...

et yemeklerimizin yanında sıcak sıcak servis yapıyoruz...

malzemeniz bol olsun ;)