13 Temmuz 2014 Pazar

muzlu pankek

ramazanda gün uzun hava sıcak olunca enerjimiz iyice düşüyor... kaybolan enerjimizi tazelemek için iftarla sahur arasına sığdırabileceğimiz enerji deposu için tarifim...



malzemelerimiz :

1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 yumurta
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 fiske tuz
2 tane muz
süzme bal


yapılışı :

un ve sütü iyice çırpıyoruz.. içine yumurtayı kırıp çırpmaya devam ediyoruz... karışıma şeker, vanilya ,kabartma tozu ve tuzu ekleyip akışkan kıvamlı bi hamur elde ediyoruz...

küçük boy yapışmaz tavaya birer kepçe hamurdan döküp iki taraflı pişiriyoruz.. krep yaparken olduğu gibi...

servis tabağına bi pankek alıp üzerine dilimlenmiş muzları dizip bal gezdiriyoruz... 3 kat pankek yapıp servise hazırlıyoruz...

malzemeniz bol olsun ;)

Hiç yorum yok: