5 Mayıs 2014 Pazartesi

köstebek pasta (hazır pasta tabanı ile)

oğluşum her yeni güne yeni bi "iyiki doğdun" pastası isteyince bana da farklı pastalar yapmak düşüyor... bu sefer işin kolayına kaçıp hazır pasta tabanıyla hazırladım :) hem öğrenciler ve mutfağa yeni başlayanlar için de pratik bi tarif olur...



malzemelerimiz :

kakaolu hazır pasta tabanı
4 tane muz

kreması için :

1 lt süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı tepeleme un
1 paket krem şanti
1 miktar damla çikolata ( sevdiğiniz miktarda ekleyebilirsiniz )



yapılışı :

süt, un ve şekeri bi tencereye alıp sürekli karıştırarak koyu bi kıvama gelene kadar pişiriyoruz... pişen kremayı soğumaya alıyoruz...

krema iyice soğuyunca içine toz kremşantiyi ekleyip çırpıyoruz...

hazır pasta tabanının alt kısmını tepsiye alıp hafifçe içini oyuyoruz...( fazla inceltmeden )

içini açtığımız tabana uzunlamasına ikiye kesilmiş muzları diziyoruz... muzların üzerine oğuyan kremayı ekleyip içine damla çikolataları ekliyoruz... (damla çikolataları daha önce koyarsanız eriyeceği için kremayı kahverengiye çevirir ) krema tepe oluşturacak kadar konulacak...

kullanmadığımız kekin üst kısmını kremanın üst kısmına ufalıyoruz...


malzemeniz bol olsun ;)





Hiç yorum yok: