muhammara

hem meze hem kahvaltılık olarak tadabileceğimiz bi tarif var sırada...özellikle kahvaltıda ekmeğe sürüp yemek harika oluyor...

malzemelerimiz :

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı yoğurt

1 dilim ekmek içi

1 çay bardağı sıvıyağ

1/2 su bardağı ceviz içi

3-4 diş sarımsak

pulbiber, karabiber, kimyon

yapılışı :

bütün malzemelerimizi karıştırıyoruz..baharat oranını kendi sevdiğiniz mikatara göre ayarlayabilirsiniz...

karıştırdığımız malzemeleri servis tabağımıza alıyoruz...bu kadar basit ;)

isterseniz şekilli minik kanapeler hazırlayıp üzerine sürebilirsiniz...ister kahvaltıda ister 5 çayında tamamen size kalmış...

afiyet bal şeker olsun ;)