körili sebze çorbası....

yeniden soğuyan havalrla birlikte içimizi ısıtacak bi çorba tarifi verelim....köriyi daha önce yemeklerinizde kullanmadıysanız, özellikle çorba ve tavuk yemeklerinde mutlaka deneyin derim...

malzemelerimiz :

1 tane patates

1 tane havuç

1 tane kuru soğan

1,5 çorba kaşığı un

1 çay kaşığı köri

2 yemek kaşığı tereyağ

yapılışı:

tereyağı ve unu tencereye koyup, unun kokusu çıkana kadar bikaç dakika kavuralım...

üzerine 6 bardak su ekleyelim.... küçük küçük doğranmış havuç, patates ve soğanı suyun içine koyalım...

iyice pişip sebzeler yumuşayana kadar kaynatalım...tuz ve köriyi ekleyelim...blenderdan geçirelim...

üzerine taze nane doğrayıp servis yapabilirsiniz...

afiyet bal şeker olsun ;)