dışarda yiyebileceklerimizi evde aypmaz daha cazip geliyor bana...bunlardan biri de pide ister kaşarlı ister kıymalı, istreseniz ıspanaklı her türlü yapılabilir...
malzemelerimiz :
2 su bardağı un
1,5 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
2 tatlı kaşığı tuz
iç harcı :
250 gr kıyma
1/2 demet maydonoz
1 çarliston biber
1 kuru soğan
1 domates
yapılışı:
hamurumuzu yoğurup 45 dk ılık ortamda mayalandırıyoruz....
bi tarafta robotta malzemelerimizi çekip karıştırıyoruz...
mayalanan hamurmuzu 4 parçaya ayırıyoruz.. hamuru açıp pide şeklini veriyoruz...üzerine 3-4 yemek kaşığı harç koyuyoruz...kenarlarını 1cm kadar kıvırıyoruz...
200 derece önceden ısıtılmış fırında kenarları kızarana kadar pişiriyoruz...
fırından çıkınca kenarlarına tereyağı sürüyoruz...
afiyet bal şeker olsun ;)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder