kaşarlı pide ...

dışardan alınan herşeyi " ben bunu yaparım ki ""diyerek evde yapmayı en azından yapmayı denemeyi seviyorum... daha önce de pide tarifi vermiştim sanırım ama bu defa ki daha bi güzel oldu diye düşünüyo çekirdek ailem ;)

bazen o kadar acıkıyoruz ki fotoğraf çekmek aklımıza bile gelmiyo... neyse ki sofranın bi fotosunu çekmişim ;)

malzemelerimiz :

1/2 yaş maya

1 yumurta

3-4 su bardağı un

1 su bardağı ılık su

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı şeker

iç harcı için :

200 gr kaşar

yapılışı :

hamur malzemelerini yoğurup 10 dk  mayalıyoruz... mayalanan hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp pide şeklini vererek açıyoruz... içine rendelediğimiz kaşarı koyup kenarlarını kıvırıyoruz... en uç kısımları büküp sivriltiyoruz...

önceden 200 derece ısıtılmış fırında pidenin kenarları kızarana kadar pişiriyoruz... 

fırından çıkarıdığımız pidelerin kenarına tereyağ sürüyoruz...

kıymalısı için daha önce verdiğimiz kıymalı pide tarifindeki iç harcı kullanabilirsiniz...

malzemeniz bol olsun ;)